ベルギーのパン屋さん2013年01月28日

お次は、ベルギー。

ベルギーは、ブルージュという小さな街にしか行ったことはないけれど、
チョコレートはおいしいし、これまた憧れの、いつかしっかりと訪れたい国の1つ。

で、こちらは、ベルギー発のベーカリーレストランで買ってきた、アップルシナモンマフィン。
レシピによると、リンゴジュースを生地にたっぷりいれているようで、しっとり、フルーティーでスパイスのきいた風味が口いっぱいに広がります。
お砂糖がカリッと香ばしく焼き上がっている表面も、たまらないのよね。

その他のパンも、噛み締めるほどに素材の味が染み出る、とっても味わい深いパンたちでした。
レストランのメニューも、オープンサンドが充実していて、超おすすめでした〜

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